9萬人調查證實！常吃「這食物」中風死亡率降3成 - 世界杯下注

一项涉及近9万人的大规模研究，即“日本公共卫生中心前瞻性研究”（JPHC）和“日本协作队列癌症风险评估研究”（JACC），揭示了特定食物的摄入与中风死亡风险之间的关联。

该研究跟踪了93,890名参与者，其中JPHC研究涵盖了48.6%的参与者，JACC研究则占29.6%。研究人员根据参与者对特定食物的摄入频率进行了分组。

结果显示，在JPHC研究中，将特定食物摄入量从最低的24%（几乎不吃）提升到最高的12%（经常吃）的群体，其因中风死亡的风险降低了44%。而在JACC研究中，将该食物摄入量从最低的28%（几乎不吃）提升到最高的30%（经常吃）的群体，中风死亡率则下降了31%。

这项为期11年的研究表明，经常食用某种特定食物，可能显著降低中风导致的死亡风险。